石牌古镇（苏祥义著）第九章古镇的中华传统节日和民俗六、清明节

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。清明节是中华民族祭拜祖先，和民族先烈的重要节日，石牌人民对这个节日也特别重视，每到节前后的日子,不管是远在千里之外的游子，还是生意的老版与工作繁忙的官员和职工，都要全家相约，赶回家乡给先人扫墓，跪拜祭祀。当一家人来到先人墓地，首先将果品烟酒等食物供于亲人墓前，然后插上鲜花和清明吊子，再焚化香烛纸钱，接着按长幼年龄依次跪拜，最后燃放鞭炮，祭祀活动就结束了。
这一天，学校和机关单位都要组织学生和职工到烈士陵园扫墓，缅怀先烈的丰功伟绩。
清明节前后,万物复苏,和风熙熙,是踏青郊游的好时机,田野里绿草青翠各种野菜也生长旺盛。石牌人最爱吃的荠菜，这时根壮叶肥，踏青时采挖一些回家蒸着吃，民谣说:“具米子菜蒸蒸菜，好吃婆娘拿碗来”，是说蒸荠菜时香飘四邻，惹得好吃的邻家嫂子拿碗来讨要蒸菜吃。荠菜蒸出来的确是一种时令美味。请明节后荠菜就老了，不能食用了。