油货技术讨教

发表于 2018-8-7 11:01:00

有哪位大侠油活技术比较牛的？赐教哈
1.炸不泡
2.有时表面炸不干，软
3.发头不行，炸不大
4.炸不熟，有时怎么炸表面都还有白色豆腐颜色
望哪位大侠合方面都帮忙赐教哈

发表于 2018-8-7 11:20:30

老乡在哪里搞？就这里讨论哈呀！油货实在是没的法哒！经常搞舍

发表于 2018-8-7 11:51:42

我觉得揍豆腐也是高科技，其难度不亚于造原子弹

发表于 2018-8-7 14:24:24

你出学费，我去教你，15271899125

发表于 2018-8-7 15:06:38

微信。ijst131419314191

发表于 2018-8-7 16:08:24

烧浆温度没掌握好滴

发表于 2018-8-7 19:09:19

高手发表于 2018-8-7 11:51
我觉得揍豆腐也是高科技，其难度不亚于造原子弹

看来胸弟也是被油货伤过

发表于 2018-8-7 21:16:19

你浆太丬你浆太丬搞

发表于 2018-8-7 22:33:16

浆烧生了，还没勾两下就漂浆了！烧浆温度有什么标准没？

发表于 2018-8-7 22:36:05

胚孑没压干，浆嫩了不上色

发表于 2018-8-7 22:50:27

本人微信创建了一个油货技术交流群，有好心的豆腐老师傅或想提高技术的老乡们，欢迎大家进群赐教和探讨交流！加微信yandezhongcool会被拉到群里

发表于 2018-8-7 22:52:10

3579663534 发表于 2018-8-7 22:36
胚孑没压干，浆嫩了不上色

老乡加个微信撒！真心讨教哈

发表于 2018-8-7 22:55:55

yandezhongcool 发表于 2018-8-7 22:52
老乡加个微信撒！真心讨教哈

豆浆烧开很了，会有什么情况，这段时间炸滴泡度还是可以，就是感觉发滴不是蛮大！面子也不是那种酥滴感觉

发表于 2018-8-8 06:40:48

3579663534 发表于 2018-8-7 21:16
你浆太丬你浆太丬搞

烧浆有什么标准没？该怎么把握？

发表于 2018-8-9 13:55:06

yandezhongcool 前天 22:50 本人微信创建了一个油货技术交流群，有好心的豆腐老师傅或想提高技术的老乡们，欢迎大家进群赐教和探讨交流！加微信yandezhongcool会被拉到群里

发表于 2018-8-10 08:45:30

油货加油

发表于 2018-8-11 03:44:36

人才源源不断

发表于 2018-8-11 16:32:55

突破30人

发表于 2018-8-12 08:26:46

32位老师傅在线为你指导，任何油货问题欢迎入群讨论

发表于 2018-8-18 10:52:34

( `)七夕快乐

发表于 2018-8-18 11:26:50

要不要师傅我去帮你多年经验

发表于 2018-8-25 04:01:02

豆腐王888 发表于 2018-8-18 11:26
要不要师傅我去帮你多年经验

微信多少？

发表于 2018-8-25 11:25:38

shi1379749783 电话15327996530

发表于 2018-9-17 12:28:37

群里聊

发表于 2018-9-23 19:08:47

发表于 2018-9-24 02:24:07

你是石膏，还是卤水？？？

发表于 2018-11-26 10:18:50

陌陌直播开通了！玩陌陌的朋友可以进直播间交流！主播号M390198920

发表于 2018-11-26 10:19:16

关注主播！

发表于 2019-1-11 10:33:40

150人以上了

发表于 2019-1-16 15:36:37

不付Q谁教你？会者不难，难者不会，有想学的找我，17755544346

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[讨论] 油货技术讨教