不用教，你打磨让她们俩口子做。保ZOK。
打了一天老板说我打的长，我怕浆打坏第一遍水大 倒影人 发表于 2020-1-6 12:50
你呢有几点可参考1……有可能浆没磨好2……浆长老了3……浆没冲均匀
都试过了，30斤的奖没冲匀的几率太低了。一天二十五六个，一个都没有好皮子全是那样的。不可能都没冲好吧！今天想让老板试试 hua731 发表于 2020-1-6 12:55
我也感觉豆子问题，没劲力，要么豆子泡过头了
豆子没泡好，还是生的。两匹泡的，第二批泡好了，但是皮子也是一样
倒影人 发表于 2020-1-6 12:51
4……豆子问题
安徽豆子做皮子应该没问题吧
还是技术没到家，三言两语是说不清的 安徽豆子本来就没筋度，也不会向你说的那样子。十有八九用的转基因豆，做了那么多年豆子都不了解，也是个人才。 进口豆没韧X，好认，粒偏小。较圆。 布要换豆皮韧X也差些 请加我微信13297134236 你这说白了，跟那两口子没配合好的，在里面S坏，有时间出去请两门 两口子出去吃顿饭，一切说清楚，那个该干那个的活 一切就好了 …… 飞奔的蜗牛 发表于 2020-1-6 13:23
还是技术没到家，三言两语是说不清的
尽说实话，不然我到论坛请教师傅们 Heshaolin 发表于 2020-1-6 17:10
安徽豆子本来就没筋度，也不会向你说的那样子。十有八九用的转基因豆，做了那么多年豆子都不了解，也是个人 ...
没筋度也不会到那个程度，反正那个豆子看着不像安徽豆子。就像是石滚压了的一样，颗粒大小不一。颗粒也小。感觉是河南豆。 夏天的风zs 发表于 2020-1-6 20:14
进口豆没韧X，好认，粒偏小。较圆。
豆子不像你说的，这豆子扁的，大小不一，破得多。很杂。像是美国转基因 换细磨浆机过滤网，我感觉是有细渣的原因 我也是做豆皮的，做了很多年的，黄豆有差别，但是除了泡，点浆的原因，就应该是网子的事， 你这个人走在哪里都不安逸，在云南，得罪人。总感觉自己的优势什么都好。做事又慢，还喜欢乱评论别人！ 有豆渣浆里面
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