静宁县市场监管局小作坊整治

近日，静宁县市场监管局小作坊整治专班工作组在日常检查中发现西村五组有1户豆腐加工“黑作坊”，即时采取行动进行查处。现场查扣作案工具木制压豆腐板23个、4袋未开封黄豆，查封1处原料库，对这一无证无照食品加工“黑作坊”依法予以取缔。豆腐制作现场该豆腐加工小作坊位于县城关镇西关村一农家院内，具有一定的隐蔽性。执法人员到达现场时，发现该小作坊占地面积约50平方米，加工环境脏乱不堪，墙体污垢浸透、电线插板外露，地面污渍、豆子、生活用品同时呈现。在该生产场所旁一处阴暗的原料库内，黄豆(袋装)与其他物品错杂堆放。原料库查封原料库其时，从业人员未佩戴口罩、手套等必要的卫生防护用品，正在加工场所用燃煤锅点豆腐。原料与做豆腐使用的桶、缸等生产设施摆放混乱，无任何生产消毒、净化设备设施等。经过询问，该小作坊负责人无法提供营业执照、小作坊登记证等相关证照，存在食品安全隐患。